こんばんは(*´－｀*)ﾉ
前年遊んでくださったお客様ありがとうございました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

今日は胃に胃酸の日ということでそれに関する雑学「日本人の胃腸に合う食べ物、合わない食べ物」を紹介します。

実は人間にも人種によって胃腸に合う食べ物と合わない食べ物が存在している。
そんな日本人が得意としている食べ物は「海藻」であり、日本人の胃腸には欧米人にはない海藻を消化する酵素がある。

そのため、欧米人は海藻をたくさん食べると消化不良をおこして胃腸を壊しますが、日本人は平気で海藻を食べることが出来る。

これは日本人が長い歴史の中で海苔やわかめなどの海藻類を食べ続けてきた結果の進化と言える。

逆に日本人の胃腸に合わない食べ物は実は乳製品であり、欧米人に比べて牛乳を飲んだ時にお腹を壊しやすいよう。

これは乳糖不耐症が原因であると考えられていて、日本人の多くは牛乳に含まれる乳糖を分解出来ない体質をしているから。

このあともお誘いお待ちしています(*ゝω･*)

しずかの写メ日記